Selezione di formaggi artigianali italiani

Formaggi, latticini e prodotti alimentari all'ingrosso

Il partner dei professionisti
della ristorazione dal 1934

Da tre generazioni forniamo pizzerie, ristoranti, alberghi e bar del litorale veneto con prodotti selezionati e consegna diretta.

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Al fianco dei professionisti
dell'ospitalità

Serviamo il litorale di Jesolo, Cavallino e l'entroterra veneziano. Ogni segmento ha le sue esigenze: noi le conosciamo.

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Pizzerie

Mozzarelle da pizza, fior di latte, provole, grattugiati e tutto ciò che serve per il forno.

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Ristoranti

Formaggi freschi e stagionati, latticini, panna, burro e specialità per la cucina professionale.

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Alberghi

Forniture complete per colazione, buffet e ristorazione alberghiera. Consegna programmata e puntuale.

Bar e Chioschi

Prodotti per la somministrazione veloce: affettati, formaggi porzionati, latticini per la preparazione.

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Panifici e Pasticcerie

Latticini e derivati per la produzione artigianale: panna, burro, mascarpone, ricotta fresca.

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Commercianti e GDO

Gamma completa per il dettaglio e l'ingrosso alimentare, con listini dedicati e logistica flessibile.

Pizzaiolo prepara una pizza con mozzarella davanti al forno a legna

Specialisti nel
mondo della pizza

Le pizzerie sono il cuore della nostra clientela. Per questo selezioniamo le migliori mozzarelle da pizza, fior di latte, provole e grattugiati pensati per chi lavora con il forno ogni giorno.

Filatura perfetta, resa in cottura, costanza qualitativa: non vendiamo solo un prodotto, ma la sicurezza di un risultato.

Non solo formaggi

Salumi artigianali, affettati, prosciutti e specialità norcine: la nostra offerta si è ampliata per diventare il punto di riferimento unico per la ristorazione professionale.

Un solo fornitore, una sola consegna, tutta la qualità che serve alla vostra cucina.

Chef affetta salame artigianale con affettatrice tradizionale

Tre generazioni di esperienza,
ogni giorno

Tradizione dal 1934

Dalla latteria turnaria di via Pantiera alla distribuzione moderna: quasi un secolo di conoscenza casearia tramandata di generazione in generazione.

Gamma completa

Non solo formaggi. Oggi offriamo un catalogo completo di prodotti alimentari per la ristorazione professionale: latticini, salumi, prodotti da forno e specialità.

Consegna diretta

Flotta propria con consegna quotidiana su tutto il litorale e l'entroterra. Catena del freddo garantita dal magazzino alla vostra cucina.

Un referente dedicato

Ogni cliente ha un interlocutore che ne conosce le esigenze. Ordini personalizzati, assistenza rapida, nessun call center.

Dal latte alla tavola, dal 1934

1934

La latteria turnaria

La famiglia Bettiol raccoglie l'eredità di una tradizione casearia radicata nel territorio: Giuseppe, detto Bepi, trasforma il semplice centro di raccolta in una latteria turnaria, dove le famiglie della zona lavoravano il proprio latte insieme al casaro. All'epoca, lungo via Pantiera più di 70 stalle punteggiavano la strada.

1951

Il primo stabilimento

Sorge il primo vero stabilimento. Da latteria turnaria a caseificio strutturato: il passaggio dalla dimensione familiare a quella imprenditoriale, senza perdere il legame con il territorio.

Anni '70

La modernizzazione

I figli di Giuseppe danno nuovo impulso al Caseificio, rendendolo un'azienda moderna senza tradirne lo spirito originario. Nuovi impianti, ampliamento della gamma, primi rapporti con la ristorazione organizzata.

Anni '80

Il litorale

L'azienda si affaccia sul mercato del litorale di Jesolo, diventando punto di riferimento per alberghi, ristoranti e pizzerie dell'Adriatico. La sede si sposta a Jesolo, nel cuore della zona servita.

Oggi

Oltre il formaggio

Accanto ai formaggi — da sempre il cuore dell'attività — si affiancano salumi, prodotti da forno, specialità alimentari. Tanti ci scelgono ogni giorno: non perché siamo i più grandi, ma perché siamo quelli giusti.

Radicati nel litorale veneto

La nostra sede è a Jesolo, in Via Vicenza 80: nel cuore del litorale che serviamo ogni giorno. Da qui raggiungiamo Cavallino, Cortellazzo, il Lido e l'entroterra fino a San Donà di Piave.

Conosciamo ogni strada, ogni stagione turistica, ogni esigenza dei locali della zona. Non siamo un distributore qualunque: siamo il vostro vicino di banco.

Jesolo Paese Jesolo Lido Cavallino Cortellazzo Ca' Ballarin Punta Sabbioni San Donà Spedizioni internazionali
Il litorale di Jesolo al tramonto — il nostro territorio
90+
anni di presenza

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Dove trovarci

📍
Via Vicenza 80, Jesolo (VE)
Nel cuore del litorale veneto
🕑
Lun–Ven: 6:00 – 18:00
Sab: 6:00 – 13:00

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